Monthelie

Půvabná obec Monthélie, zasazená do svahů kopců mezi Volnay a Meursaultem, je známá nejen svými červenými víny, ale také elegantními bílými cuvée.

Domaine Boussey Monthélie v bílé podobě je Chardonnay, které nabízí aromatiku bílých květů, čerstvých mandlí, citronové kůry a minerální linky. V chuti je víno plnější, s jemnou krémovostí a zároveň svěží energií, díky níž působí velmi živě a přístupně.

Dobře se doprovází k pečenému kuřeti s bylinkami, risottu s chřestem, mořskému vlkovi na grilu nebo lehkému sýrovému suflé. Výborně osvěží i jako společník k letním salátům.