Volnay

Volnay je malebná vesnice v kopcích Côte de Beaune, kde se po staletí rodí vína oceňovaná pro svou eleganci a jemnost. Domaine Laurent Boussey Volnay představuje klasický Pinot Noir s rubínovou barvou a jemnými granátovými odlesky. Vůně kombinuje tóny fialek a červeného rybízu, které se se zráním rozvíjejí do kořenitých a ovocných nuancí sušených švestek a lehké stopy zvěřiny. V chuti je víno harmonické, jemně tříslovité a s dlouhým, delikátním závěrem.

Skvěle doprovodí telecí na bylinkách, kachní prsa s ovocnou omáčkou i jemné sýry typu Brie. Výtečně se hodí také k houbovým specialitám.