Estruch Extra Brut Reserva ECO Elegantní cava v bio kvalitě, která představuje harmonické spojení tradičních odrůd regionu s noblesou mezinárodních variet.
Směs Macabeu, Xarel·lo, Parellada, Chardonnay a Pinot Noir vytváří komplexní a vyvážený charakter, který zaujme svou svěžestí, strukturou i jemnou elegancí.
Díky stylu Extra Brut a zrání v kategorii Reserva je toto šumivé víno ideální volbou pro slavnostní příležitosti i každodenní chvíle s nádechem luxusu.
Ve sklenici se prezentuje zlatavou, jasnou a brilantní barvou s bohatým a vytrvalým perlením, které vytváří jemnou korunu. Buket je elegantní a komplexní, s příjemnými citrusovými tóny. Na patře je víno plné, svěží a ovocné, přičemž strukturu a hloubku doplňuje noblesní přínos Chardonnay a jemné glycerové tóny odrůdy Pinot Noir. Dochutí je dlouhá, harmonická a zakončená jemně krémovým pocitem.
Skvěle se hodí k rybám, mořským plodům a pokrmům z rýže, výborně doplní také lehké středomořské předkrmy nebo tapas. Díky své svěžesti je ideální i jako stylový aperitiv.
