Giné Giné

GINÉ GINÉ se vyrábí z hroznů Garnacha a Cariñena z vinic v různých vesnicích Prioratu. Má tmavě rubínovou barvu, je zářivá a čistá a vyniká vysokou koncentrací ovoce (červený rybíz, granátové jablko, červené bobule, třešně). Víno má plné tělo a strukturu, je lahodné a svěží, s integrovanou kyselinkou, charakteristickým minerálním nádechem vín z Prioratu a náznaky aromatických bylin, jako je eukalyptus a koření, jako je pepř.

GINÉ GINÉ je Strukturované, perzistentní, plné, smyslné a dlouhé víno. Velmi dobře se hodí k červeným masům a obecně k jídlům s vysokým obsahem bílkovin. Hodí se také k některým vyzrálým sýrům a foie gras. Mezi doporučené způsoby přípravy patří dušená masa, zapékaná jídla a konfitované pokrmy. Dobře se hodí i k omáčkám s nádechem hořkosti (pomerančová, hořké mandle, hořká čokoláda atd.).

Alkohol 14,5 %