Joan Giné

Joan Giné se vyrábí z hroznů Garnacha a Cariñena z vinic v různých vesnicích Prioratu. Je suché a komplexní červené víno díky kombinaci vůní hroznů a dřeva.

Joan Giné je Strukturované, perzistentní, plné, smyslné a dlouhé víno. Velmi dobře se hodí k červeným masům a obecně k jídlům s vysokým obsahem bílkovin. Hodí se také k některým vyzrálým sýrům a foie gras. Mezi doporučené způsoby přípravy patří dušená masa, zapékaná jídla a konfitované pokrmy. Dobře se hodí i k omáčkám s nádechem hořkosti (pomerančová, hořké mandle, hořká čokoláda atd.).

Alkohol 14,5 %