Pleret

PLERET je suché a komplexní červené víno, které je díky kombinaci aroma získaných z hroznů a sudů velmi elegantní a minerální víno z Garnachy s dobrou strukturou. Dobře se hodí k masu i rybám, salátům s lesním ovocem, džemům a sójové omáčce. Perfektní s foie gras micuit.

Hodí se také k necitrusovým a spíše sladkým dezertům, jako je nugát, čokoládový fondant atd.

Nejvhodnější jídla jsou se sladkými/slanými kontrasty…, karamelizovanou cibulí, sójou, kompoty, čokoládovými omáčkami.

Alkohol 15%