Tamaral Crianza je svěží a elegantní červené víno z prestižní oblasti Ribera del Duero. Tento ročník patří mezi nejrozmanitější sklizně v historii vinařství a nabízí vína lehká, s jemnou komplexností a výrazným ovocným charakterem.
Ve sklenici zaujme tmavou třešňově červenou barvou s hlubokým odstínem. Vůně je intenzivní, s tóny červeného a černého ovoce, jemné lékořice a sladkých, pražených nuancí ze zrání v dubových sudech.
Na patře je víno vyvážené, silné a zároveň elegantní, s hladkými, zralými tříslovinami a dlouhou dochutí. Střední obsah alkoholu a svěží kyselina dodávají vínu příjemnou živost.
Hrozny pocházejí z vinic v Castrillo de Duero, na jihovýchodně orientovaných svazích s jílovito-hlinitou půdou a omezenými výnosy, které vínu propůjčují typický charakter regionu. Ruční sklizeň a fermentace v nerezových tancích při kontrolované teplotě 26 °C zachovávají čistotu a ovocnou svěžest. Následující 14měsíční zrání ve francouzských a amerických dubových sudech dodává vínu plnost a jemnou komplexitu.
Skvěle doplní grilované maso, pečenou zeleninu, luštěniny a pokrmy středomořské kuchyně.
