Ozu by Otazu Rosado Merlot

OZU BY OTAZU Rosado Merlot je svěží a sofistikované růžové víno z jednoho single-estate vinic, vyrobené ze 100% Merlotu, které vyniká svou čistou ovocnou expresí a elegantní strukturou. Ročník 2025 se pyšní jahodově růžovou barvou s fialovými odlesky a aromatickým profilem plným květinových tónů a červeného ovoce.

Na patře je víno živé, šťavnaté a ovocně výrazné, s harmonickou dochutí a příjemnou svěžestí, která podtrhuje jeho rafinovanost a univerzálnost.

Hrozny byly sklizeny ručně v září a zpracovány tradiční metodou saignée, aby si víno zachovalo typický růžový odstín a čistotu aromatu. Následné 2 měsíce zrání na kalech v tancích dodávají jemnost a komplexitu.

Ideální k studeným a teplým salátům, pokrmům z rýže, těstovinám, zelenině, nebo studeným masům.